有機生態農業規

有機資訊

熱門關鍵詞

聯系我們

企業名稱:

上海奇霞生態農業科技有限公司

聯系人:奇奇

電話:021-62217997

手機:15900666058

郵箱:[email protected]

Q  Q: 2632812272

微信:15900666058

傳真:021-59860690

網址:www.pqvyhz.live

地址:上海市青浦區新丹路359號5棟2樓

基地:上海市青浦區雪米村1259號

水培作物能“有機”嗎?老美撕了15年得出結論

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞資訊 >> 有機技術共享

水培作物能“有機”嗎?老美撕了15年得出結論

發布日期:2018-11-27 作者:有機農場技術 關關 點擊:

水培作物能“有機”嗎?老美撕了15年得出結論


微信圖片_20181127152441.jpg

水培農產品終于通過最終裁定——有資格申請有機證明啦!

為了通過這個裁定,整整用了15年!

水培作物是否有資格申請有機證明?之前存在一些混淆。去年美國農業部(USDA)國家有機食品標準委員會(NOSB)對混淆的問題全部做了澄清,而今差不多一年過去了。答案是肯定的。 

這個決議來得既不輕率,也不草率。

用了將近15年才得到這個最終裁定,但是就像哈特菲爾德和麥考伊這兩個家族之間持續不斷的爭端一樣,雙方仍然口角不斷。


編者著:哈特菲爾德和麥考伊(HatfieldsMcCoys):美國聲名狼藉的兩個家族之間發生爭斗。哈特菲爾德和麥考伊本是要好的哥們兒,但不想后來生變,二人結下梁子,甚至引得弗吉尼亞州和肯塔基州都不安寧,由此,這兩大家族聯手制造了是美國史上最臭名昭著的血腥爭端。

有機更健康-善福儂2 .jpg


從技術上講,水培農產品認證自2002年以來就已經被允許。

“在2017年秋季會議上,美國國家有機食品標準委員會(NOSB)重申了認證系統。”美國農業部發言人說。

實際上,在2010年,NOSB對水培作物的有機認證提出了反對建議:“種植介質應當包含足夠的有機質,這些有機質能支持自然的、多樣化的土壤生態。出于這個原因,水培和氣霧栽培法系統被禁止申請有機認證。”

然而,什么被允許,什么不被允許,決定權卻掌握在美國另外一家機構——美國國家有機認證計劃(NOP)。NOP否決了NOSB的建議。

而在2017年的決議上,兩家機構終于達成一致。

決議后不久,美國全國出現抗議活動。美國公共廣播電臺在一份報告中提出了反對意見。

“當有機的建設原則涉及到了土壤健康及資源再生而非局限于提供植物營養時,才真正揭示了有機農業基礎的真正意義。”

美國東北有機農業協會(NOFA)和美國國家有機聯合會建議NOP停止對水培作物生產單位的認證,直到這些組織做出明確定義——“發布能夠說明有機水培產品是由什么組成的更清晰的指南。”

因此,雖然已經通過決議,還是有人希望通過上訴來推翻它。


未來市場可能會吸引更多的有機種植者

我們可以沒完沒了地抱怨。

但現在的主要問題是:這個決議將給有機蔬菜產業帶來變革性的影響嗎?抑或最終不過是貼上一個“沒什么大不了”的標簽?

經過認證的有機水培企業的數量仍然是有限的。此時還很難有準確數字,但數量很少,也就在兩位數,因為有機認證需要時間,當然還要完成大量的文書工作。不過,在未來兩、三年這個數字可能會大幅增加。

美國的有機食品銷售量持續增長——從199730億美元已經上升到了2017年的500億美元。增長速度超過了這40年來食品行業每年5%的增長率。

“消費者喜歡有機產品。隨著有機產品的逐漸成熟,我們將看到這個市場漲幅穩定,將會繼續超過食品市場的增長率。”有機貿易協會的執行主任勞拉?拜查在《營養產業期刊》中發表了2018年《有機產業調查》,并且做出了評估。

20181月的《有機產業調查》中顯示,農產品(生鮮類在所有上升的產品中占90%)的銷售額比2017年同比增長165億美元,漲幅達5.3%

 

全球玩家將扮演重要角色

美國進入水培及復合栽培行業的時間較晚。溫室蔬菜在其它一些國家更常見,包括歐洲、加拿大和墨西哥。

美國透明度市場研究機構的研究顯示,到2025年全球水培蔬菜市場將翻一番。該機構預測生菜將是最大的贏家,市場份額占到水培農產品的33%

2017年國際貿易統計地圖(ITSM)顯示,當年美國進口蔬菜價值達7390萬美元,主要來自北美自由貿易協會合作伙伴墨西哥(1000萬美元)和加拿大(600萬美元)。

 “歐洲有望在2025年底主宰全球水培蔬菜市場總額的41%。”ITSM寫道。

有趣的是,24個歐洲國家、墨西哥、加拿大和日本都禁止將水培蔬菜作為“有機”產品銷售,這意味著這些生產商種的水培蔬菜主要就是銷往美國。

歐洲議會批準了一項決議,將禁止從非歐盟國家進口水培有機食品。

決議將從20211月開始執行。

從本質上講,美國種植者將不能再把獲得有機認證的水培食品作為有機產品銷往歐盟。

開啟有機智慧生活.jpg


行業的反應

當你與種植者和其他水培產品立法人員交流時,關于這項決議的重要性,大家眾說紛紜。

亞利桑那州有機種植企業Wholesum Harvest和加州的Californias Driscoll是美國業界的兩大品牌,他們都說已經在為消費者提供他們想要的有機產品——這些農產品種植成本不會太高,可以全年提供,并且不使用合成殺蟲劑。

Wholesum Harvest的首席運營官西奧?克里斯特思,之前在美國農業部從事了30年的有機認證工作,他認為這次的裁定結果并不會給有機蔬菜行業帶來什么變革。

“蔬菜行業將會維持現狀,”他說,“看到這個結果,不僅蔬菜行業,更多的種植者,比如種草莓的,確實會產生興趣,想著擴大種植范圍。但是我們并沒有看到其它種植者匆匆加入這個行業,因為這既需要掌握種植知識,還要大量的資本投入。”

截至記者發稿時,由于正處在種植旺季,Driscoll's沒有置評。Driscoll's21個國家種植有機草莓,其第四代家族企業控制了美國漿果類市場約三分之一的銷售額,達60億美元。 

亞利桑那大學可控環境農業中心是NOSB任務組的成員之一,該中心的農業生態系統工程師斯泰西?托洛夫森博士給出如下建議。

“自該認證決議通過以后,我還沒有看到其對有機水培產業造成任何真正的影響,”她說,“基本上是一切照舊,只是知道了有機水培產品失去有機證的威脅已不復存在。

 “我認為,很多已經開始開發有機市場的水培種植者一度放緩了生產或擱置了研究及擴張,而一些新種植者之前不知道最終決議的走向,認為這條路可能會受阻。但現在他們可以把自己的產品稱為“有機”了。我認為這項決議將會鞏固他們的市場擴張計劃。”

在愛荷華州經營農場的弗朗西斯?西克是NOSB的另一位成員,也是有機農業協會的成員,卻有不同的看法。“水培農產品獲得有機食品官方認證,正在并將繼續為有機蔬菜生產帶來重大影響。”西克說。

 “雖然沒有貼上‘水培’標簽,估計大約半數已獲有機認證的有機番茄、辣椒和黃瓜是水培的,還有許多種植者正準備開始或擴大有機水培生產。隨著美國農業部亮出綠燈,我認為短時間內在大部分有機番茄、辣椒和黃瓜的貨架上將出現水培產品。”


看來,水培有機農產品雖然剛剛扶正了,然而撕逼大戰還將繼續……


pt2017_01_05_18_56_26.jpg


來源:Growing Produce

作者:李?艾倫

翻譯:CLOUD


信息來源:食安幫


小關說:

有機是首要原則是環保

那么動物的粑粑、植物的殘體等等做成了有機液體肥

這是對環境、對資源的利用再生方面是非常友好的

也有利于我們的生態鏈形成良好的閉環

那么這種有機液體肥用于水培(不再額外添加任何的肥料等化學合成物

甚至,在這樣的有機液體肥里面假如一些益生菌

你覺得這樣的水培出來的蔬菜算有機蔬菜嗎?

小關覺得這可以

微信圖片_20181127152414.jpg

歡迎進入  善福儂-有機產品微商城

微信圖片_20181127153724.jpg奇霞-有機五常稻花香禮品裝.jpg


相關標簽:五常稻花香,有機大米,有機稻花香,水培蔬菜,有機蔬菜,有機水果,有機肥,有機農場,有機智慧生活,有機農場規劃,

最近瀏覽:

在線客服
分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機號碼
郵箱
郵箱
地址
地址
公益中华彩票中心