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驚不驚喜,意不意外,國外生態有機農業這樣搞?!

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驚不驚喜,意不意外,國外生態有機農業這樣搞?!

發布日期:2018-11-20 作者:綠農夫 奇奇 點擊:

驚不驚喜,意不意外,國外生態有機農業這樣搞?!

法國將生態農業寫入法律;

  印度在全邦禁止使用農藥,并啟動政府教育項目;

  古巴復古農業使用有機肥,并開展生物天敵防治研究;

  德國對牲畜糞便還田給予高額補貼;

  丹麥對農藥和除草劑征收重稅

  ……

  是驚喜,這些國家的生態農業被政府支持了。

法國

將推廣“生態農業”寫入法律



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  法國是歐洲農業大國,其生態農業的發展也走在歐洲前列,相關技術標準更被歐盟借鑒而成為歐洲生態農業的技術藍本。

  2014年9月,法國通過了《未來農業法》,將推廣“生態農業”寫入法律,標志著在中國仍處于少數人“嘗鮮”階段的“有機農作物”以及“生態農業”概念,在法國已經步入大眾普及階段。

  2009年1月1日,歐盟實施有機(生態)農業新規則(EU834/2007),對于生產、加工、標識、驗證、有機產品進口等做出更嚴格的規范。法國除執行此規則外,還就原產地、監管等方面實施更為嚴苛的法國標準。


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法國家樂福超市中的生態有機食品專區


  生態農業標簽,是法國五種標注質量和原產地的標識之一,證明產品符合法國有關法律的規定,保證產品的有機生產方式和過程完全尊重生態平衡和農民自主權,未使用殺蟲劑、化肥、轉基因(OGM)物質,嚴格限制使用各種有副作用的物質,其中加工類產品的配料中至少95%經過政府部門委托授權的認證機構的檢驗證明符合上述要求。


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一些生態有機食品標簽


該標簽的制定遵循如下原則:

  1.生產、養殖、加工、銷售和進口等環節全覆蓋的原則;

  2.對施肥、處理、加工等環節可使用和添加的正面物品實行清單管理;

  3.控制、認證、處罰及標識的原則。



印度錫金邦

禁絕農藥的全球農業典范



  15年前,在印度錫金邦發起了一項激進的試驗:其領導人決定在邦內所有農場中停止農藥的使用。

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這一改變,對嚴重依賴化肥、農藥來發展農業的印度顯得尤為重要。印度正是通過引進化肥和農藥,迅速提高糧食產量,結束了饑荒,同時減輕了對糧食進口的依賴。

但是農藥的濫用也導致了工業化農業生產地區癌癥發病率急劇上升,在這些地區,河流受到污染,土壤日趨貧瘠。

  錫金領導人表示,基于這些憂慮,他們不得不轉向有機農業,因為農藥殘留已導致魚類、蔬菜和大米受到污染。

  為了鼓勵農民轉向有機農業,錫金逐漸停止了農藥和化肥的供應,甚至在2014年將使用化肥和農藥定為犯罪行為,他們還幫助農民認證了約19萬英畝(約200萬畝)的有機農田。此外,政府啟動了教育項目,并安置了數千個堆肥坑。錫金還禁止使用塑料餐具,路邊的小吃攤都使用樹葉制成的盤子。

  官員們表示,全面有機化運動有利于錫金人的健康。不僅錫金人能夠獲得更有營養的食物,土壤、野生動物和日益減少的蜂群的健康狀況,也都得到了改善。該州大豆蔻的產量(取決于蜜蜂的異花授粉)自2014年以來增加了23%以上。


微信圖片_20181120101040.jpg2016年全球有機生產者數量前十名,印度遙遙領先



古巴

被迫走上生態農業道路



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        古巴是一個拉美小國,但它擁有全球規模最大的生態農業。

        古巴都市居民吃的蔬菜、餐桌上的米飯,75%來自方圓十公里內的農地。當有機農業在全世界蔚為風潮,古巴農民早在20年前就不用農藥化肥。在氣候變遷日益嚴重、石油資源枯竭的今天,古巴用多樣化的耕作方式,為全世界提供了另類的糧食新解。

        古巴引以為傲的生態農業,其實是在不得已的情況下展開的。蘇聯解體加上美國對古巴經濟制裁,禁止石油、各種物資外運,等同宣告古巴機械化農業的死刑。上世紀90年代末期,古巴的塊莖類作物產量下滑96%、水稻產量重挫六成,讓他們不得不思索另一條路。


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許多農場會有小型風力發電機和儲水槽,連能源都自給自足


        1993年,古巴開始“復古”農業,學習不用農藥化肥、大型農機,以傳統畜力、人力耕作。農民除了種地,還畜養各式各樣的牲畜,自家門口就是堆肥場。

        古巴政府確立“生態農業”政策后,各個大學開始進行天敵防治研究,還協助農民田間交流,分享保種、抓害蟲心得。經過一連串農業改革,目前古巴的糧食自給率已經達到六成以上。

        不過,古巴的農業政策并不強調“有機認證”,昂貴的有機認證食物,通常會出口到其他國家賺取外匯,國內則以“生態農業”為標準,讓每個人都買得起干凈健康的食物。

         除了生態農業,來到古巴,你可能還會看到高樓大廈前,種著一排排蔬菜、玉米、花卉,每塊土地至少種了20種以上的蔬菜。

古巴政府將都市周圍五公里定為城市農業,十公里定為郊區農業,全面禁止農藥化肥,都市居民可以到這里買菜,若有興趣也可在自家門口種菜,食物里程超短。有些農民甚至會設置小型風力發電機、自制儲水系統,實現自給自足的循環型農業。


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花園里除了種花,還種了少量玉米,害蟲吃了玉米,作物損失比例大大降低

        

這些都市里的零碎土地,也成為許多婦女的經濟來源,她們種植花卉到市場換取現金。奇妙的是,花園旁竟然還種著一株株玉米,用玉米把害蟲喂飽,它們就不會來吃作物了,農民的智慧令人嘆為觀止。更令人驚嘆的是,古巴的這種都市農業,可以滿足當地人75%的糧食需求。



各國生態農業啟示錄



德國——政府補貼牲畜糞便還田

        一位德國農民,養300頭肉牛,種植1125畝耕地,牛糞全部還田,種植玉米和小麥,作為飼料喂養肉牛。牛肉每公斤3.8歐元(15元人民幣),對于養殖戶來說完全沒有利潤。德國農民的收入,主要來自國家補貼。牲畜糞便還田,一畝地補貼20歐元,1125畝耕地,每年僅補貼就有22500歐元收入。

 

英國——王子示范

        英國查爾斯王子是有機農業的支持者。1986年。查爾斯將自己的農場“公爵之家農場”(DuchvHomeFarm)從普通農場改成有機農場,親身示范有機農場在環保和商業上雙贏的可能性。20年過去了,查爾斯的農場運作十分成功,為英國的農業有機化樹立了很好的榜樣。除此之外,查爾斯本人還是“珍稀品種留存信托”(PatronoftheRareBreedsSurvivalTrust)的贊助人,很多英國農民舍棄的物種,在查爾斯眼中都是寶貝。查爾斯甚至讓農場專門開出一小塊地來種植一些市面上不售賣的品種,只為保留這個物種“原汁原味”的英國基因。


丹麥——農藥稅率高達54%

  丹麥是世界上有機農業發展最好的國家之一,街邊有機食品商店林立,有機食品達食品總銷售的十分之一。任何農民想要獲得生產有機食品的認證許可,都需要在政府的監管下試運營2年。在丹麥,使用農藥、除草劑征稅非常高,農藥征稅率達54%,除草劑稅率33%。這使得農民即使不是生產有機食品,也盡可能少用農藥。這樣做是為了保護土壤、地下水和環境。






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關愛生命保護環境.jpg

奇霞標志.png


相關標簽:有機農產品,有機蔬菜,有機水果,有機智慧生活,有機農場規劃,有機五常大米,有機政策法規

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